RECEITAS CAPIXABAS

Badejo à Primavera,
Cação do Lameirão à Vitória,
Caranguejada,
Caranguejo à Moda do Selva,
Espetinhos de Frutos do Mar,
Filet de Linguado au Papilete,
Frigideira de Caroço de Jaca,
Frigideira de Siri,
Garoupa Salgada com Banana-da-terra,
Lasagna de Siri,
Madalena,


Manjuba Frita ao Vinagrete
Merengue de Nozes
Molho Apimentado
Moqueca Capixaba
Moqueca de Banana-da-Terra
Moqueca de Camarão
Moqueca de Frutos do Mar do Muvuca
Moqueca de Ostra
Moqueca de Peroá
Moqueca de Sururu
Mousse de Limão
Muma de Siri
Pato ao Maracujá
Pavê de Maravilha
Peixe à Escabeche
Peixe Assado
Pirão
Pudim de Maracujá
Robalo ao Sal
Strudel de Banana
Suflê de Batata-baroa
Suflê de Chuchu
Sururu e Ostra à Vinagrete
Taça Surpresa de Chocolate
Torta Capixaba
Torta Capixaba do Chef Julio Lemos
Torta de Siri Desfiado do Muvuca